COCINANDO EL FUTURO: EL AUMENTO DE PRODUCCIóN DE PALACIOS SIN EXPANDIR SU HUELLA

Cocinando el futuro: El aumento de producción de Palacios sin expandir su huella

Cocinando el futuro: El aumento de producción de Palacios sin expandir su huella

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Al enfrentar los desafíos y oportunidades del desarrollo empresarial, Palacios, una compañía riojana dedicada a la elaboración de embutidos y platos preparados, se embarca en un audaz plan de expansión. Sin extender su huella física, la firma se ofrece acrecentar la producción en su planta de Buñuel, Navarra, de 17000 toneladas anuales a 25200, lo que representa un alza del 4823%. Este propósito destaca la intención de Palacios de medrar acatando el medio ambiente, un compromiso evidente en su solicitud de una Autorización Ambiental Dentro.

La operación día tras día de la planta, que en la actualidad alcanza las sesenta toneladas de tortillas de patata, gracias al esfuerzo continuo de su plantilla de 137 usados delegados en tres turnos, se ve en el umbral de un aumento significativo. Con la ampliación proyectada, la producción podría elevarse a 89 toneladas por día. Tal aumento es destacable, estimando que Palacios se esmera por asegurar que este desarrollo no derive en un Haga clic aquí para obtener información aumento de las emisiones contaminantes o restos, sosteniendo sus principios de sostenibilidad ambiental.

Desde la incorporación de Alinaco en 2013, Palacios ha tejido una historia de éxito y expansión, afianzando su presencia en el campo de los alimentos preparados y congelados. Este esfuerzo conjunto ha fructificado en un desarrollo del 60% en las ventas entre 2015 y 2020, con capital que se levantan a los 240 millones de euros y una proyección internacional que abarca mucho más de cuarenta países. La pandemia de 2020, más allá de sus retos, puso a prueba la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios, manteniendo sus operaciones a pleno rendimiento y adaptándose a las fluctuaciones en la demanda.

Mirando hacia adelante, Palacios enfrenta el futuro con un enfoque equilibrado, integrando sus aspiraciones de desarrollo con un estable deber hacia la preservación del ambiente. Este plan de expansión, que armoniza el incremento de la producción con la sostenibilidad, perfila a Palacios no solo como un actor principal en la industria alimenticia sino más bien asimismo como un caso de muestra de responsabilidad ambiental y adaptabilidad. La empresa se proyecta hacia nuevos horizontes, sosteniendo siempre la estabilidad entre el crecimiento económico y la ética ecológica.

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